湖北零加一科技有限公司

中文别名：氨基乙磺酸; 牛胆酸; 牛胆素; 牛胆碱; 牛磺酸; 氨基乙磺酸; 牛胆碱; 牛磺酸; 氨基乙磺酸; 牛胆碱; 2-氨基乙磺酸; 硫磺酸; α-氨基乙磺酸

CAS号：107-35-7

EINECS号：203-483-8

分子式：C2H7NO3S

分子量：125.1469

InChI：InChI=1C2H7NO3Sc3-1-2-7(4,5)6h1-3H2,(H-,4,5,6)

分子结构：   

密度：1.494gcm3

熔点：300℃

水溶性： 5-10 g100 mL at 23.5℃

物化性质：

熔点 300°C

水溶性 5-10 g100 mL at 23.5°C

白色结晶粉末

牛磺酸用途：牛磺酸在动物营养中的应用

3．l   禽  牛磺酸在家禽生产中的应用试验主要集中于肉鸡，日粮中添加适宜水平的牛磺酸可不同程度地提高鸡的生产性能。Martin等（1961、1966、1972）研究表明，添加 0．1％牛磺酸可促进肉仔鸡早期增重。Anderson等（1975）研究表明，雏鸡日粮中添加 0．075 ％牛磺酸，其早期（0～3周龄）体重增加20．5％；饲料转化率提高 72％。何天培（1994）在饲料中添加 0．l％和 0．15％牛磺酸，l周龄雏鸡体重和日增重显著高于对照组且料重比降低，加牛磺酸前体磺基丙酸0．15 ％也有同样效果。另有研究表明，蛋鸡日粮中添加牛磺酸可提高产蛋率，且蛋黄色泽有明显改善。

3．2  猪  牛磺酸在猪营养中的应用报道不多。Kandeigy等用添加0．5％的牛磺酸日粮饲喂怀孕期母猪（从怀孕到断奶）并没有显著提高产仔数和仔猪初生重以及对日龄的存活率，但断奶后继续添加牛磺酸可提高仔猪的生长速度和饲料转化率。卢福庄、张宏福（2000））报道，在28日龄断奶仔猪日粮中添加 0．1％牛磺酸可提高仔猪增重（0．55kg／d），且前5 d效果更明显，并推测牛磺酸可能在仔猪断奶应激中发挥一定作用。

3．3  水产动物  研究表明，牛磺酸是虾饵料中的诱食添加剂，凡含有该物质的虾饵料，其摄食效果，并对调节饵料综合营养的微量元素的平衡具有良好作用。牛磺酸还能促进甲壳类摄食，真龙虾的嗅觉对牛磺酸及其衍生物最为敏感。Sakopchi（1988）研究了日粮牛磺酸对鳗鱼整体与组织中牛磺酸水平的影响，结果表明：采食添加牛磺酸日粮的鳗鱼的整体和组织中牛磺酸的水平均高于对照组。

包装：25公斤纸板桶（可拆零）